تفاله‌ی قهوه یکی از بهترین موادیه که می‌تونه به کمپوست خونگی شما غنا ببخشه! به‌جای دور ریختن تفاله‌ها، می‌تونید اون‌ها رو تبدیل به کود مغذی برای باغچه‌تون بکنید. در ادامه، یاد میگیریم چگونه با تفاله‌ی قهوه کمپوست درست کنیم. 📦 وسایل مورد نیاز: تفاله‌ی قهوه (فیلتر کاغذی هم قابل استفاده است) مواد قهوه‌ای: برگ خشک، روزنامه خردشده،…

شاید شنیده باشی که اضافه کردن تفاله قهوه به خاک باغچه یا گلدون‌ها می‌تونه به رشد بهتر گیاهان کمک کنه. بعضی کافی‌شاپ‌ها حتی تفاله‌هاشون رو مجانی می‌دن تا مردم تو باغچه استفاده کنن. ولی واقعاً تفاله قهوه به درد گیاهان می‌خوره؟ بیاید با هم از افسانه خاصیت تفاله قهوه برای گیاهان پرده برداریم. ✅ استفاده درست از…

اگه دنبال یه کیک تولد بدون گلوتن هستی ولی میخوای بافت و طعم فوق‌العاده‌ای داشته باشه، این دستور مخصوص خودته! یه کیک زرد کلاسیک با بافت نرم و کره‌ای، که با یه خامه کره‌ای خوشمزه کامل می‌شه. حتی می‌تونی با رنگ، پاشیدن اسمارتیز یا پوست پرتقال خوش‌عطرش کنی. 📝 مواد لازم برای کیک: ۲ و ½ پیمانه…

اگه دنبال یه شیرینی بدون گلوتن خونگی ساده، سریع، و هستی، این کوکی کره بادام‌زمینی همونه! فقط با کره بادام‌زمینی، شکر و تخم‌مرغ درست می‌شه و واقعاً خوشمزه‌ست — حتی طعمش از کوکی‌های معمولی هم قوی‌تر و غلیظ‌تره. آسون، خوشمزه و کاملاً بدون دردسر 📝 مواد لازم: ۱ پیمانه کره بادام‌زمینی ۱ پیمانه شکر (می‌تونی شکر قهوه‌ای…

اگه تا حالا یه بار سراغ جلاتو رفتی و گفتی: “خب اینم همون بستنیه دیگه!” بدون که تنها نیستی! خیلی‌ها این دو تا دسر خوشمزه‌ی منجمد رو یکی می‌دونن، ولی حقیقت اینه که جلاتو و بستنی، تفاوت‌های مهمی دارن . فرق بستنی و جلاتو چیه؟ اینکه هم از نظر ترکیب مواد، هم بافت، طعم، و حتی دمای…

آرد پسته (یا پودر پسته)، یک پودر سبز و لطیف است که از پسته تهیه می‌شود و می‌تواند طعم و ظاهر بسیاری از غذاها، مخصوصاً شیرینی‌ها، را ارتقا بدهد. در ادامه به همه چیزهایی که باید درباره این آرد جذاب بدانید، اشاره می‌کنیم: نکات کلیدی:  معمولاً به عنوان جایگزین آرد بادام استفاده می‌شود. بدون گلوتن و مناسب…